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一周菜谱(6月17日-6月21日)

时间:2019/6/12 10:00:00 点击:

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屏山一楼食堂

6月17日 白切鸡,蒜薹炒卤肉,椒盐猪蹄,清蒸秋刀鱼,韭菜炒香干,干锅包菜,芹蒜炒黑木耳,时令蔬菜
6月18日 水煮牛肉,蒜泥白肉,酱鸭,卤鸡腿,清蒸小白鲳,花蛤炒胡瓜,蘑菇炒肉,时令蔬菜
6月19日 口水鸡,卤香大排,花菜炒猪肝,炸藕盒,清蒸黄瓜鱼,洋葱炒蛋,笋干烧肉,时令蔬菜
6月20日 醉排骨,耗油牛肉,红烧带鱼,清蒸春只鱼,凉拌金针菇,肉沫山药,虾米炒雪里红,时令蔬菜
6月21日 水煮鱼,剁椒鱼头,干炸鳀鱼,辣椒炒鸭胗带,茭白炒肉片,辣椒炒肉丝,时令蔬菜

屏山二楼食堂

6月17日 果蔬鸡丁,糖醋鲳鱼块,蒜蓉拌木耳,剁椒鸭血,椒盐猪脚,西红柿炒蛋,干锅千页豆腐,时令蔬菜
6月18日 口水鸡,吉列龙利鱼,炒凤尾菇,炒莴笋,黄飞鸿酥肉,五花肉烧莲藕,拌茄子,时令蔬菜
6月19 南乳肉,洋烧排骨,苦瓜炒蛋,红烧冬瓜,糟鳗鱼,家乡豆腐,鱼香肉丝,时令蔬菜
6月20日 干炸秋刀鱼,五花肉蒸芋头,海鲜玉米羹,蒸蛋,啤酒鸭,酸辣肉皮,咖喱豆腐,时令蔬菜
6月21日 青椒炒猪颈肉,南乳鸭脯肉,菠萝莲藕,炒汉瓜,松子鱼,酸梅花生,萝卜干炒蛋,时令蔬菜

屏山三楼食堂

6月17 白切鸡,蒜薹炒卤肉,椒盐猪蹄,清蒸秋刀鱼,韭菜炒香干,干锅包菜,芹蒜炒黑木耳,时令蔬菜
6月18日 水煮牛肉,蒜泥白肉,酱鸭,卤鸡腿,清蒸小白鲳,花蛤炒胡瓜,蘑菇炒肉,时令蔬菜
6月19日 口水鸡,卤香大排,花菜炒猪肝,炸藕盒,清蒸黄瓜鱼,洋葱炒蛋,笋干烧肉,时令蔬菜
6月20日 醉排骨,耗油牛肉,红烧带鱼,清蒸春只鱼,凉拌金针菇,肉沫山药,虾米炒雪里红,时令蔬菜
6月21日 水煮鱼,剁椒鱼头,干炸鳀鱼,辣椒炒鸭胗带,茭白炒肉片,辣椒炒肉丝,时令蔬菜

后山食堂

6月17日 洋烧大排,干炸小鱼,腐竹炒肉片,莲藕炒肉片,虾米盖菜,拌春菜,炒上海青
6月18日 福州荔枝肉,清蒸黄瓜鱼,木耳炒五花肉,青豆烩肉丁,胡瓜炒虾皮,炒天津小白菜,炒上海青
6月19日 红烧猪蹄,家炖草鱼,韭黄烧鸡蛋,香菇炒肉,白密西红柿,炒白菜,金银蛋苋菜
6月20日 糟菜炒肉 ,葱油龙利鱼,西红柿炒蛋,韭菜花炒肉丝,糖醋黄瓜条,炒天津小白菜,虾米钙菜
6月21日 黄豆炖五花肉,剁椒蒸昌鱼,苦瓜炒鸡蛋,西芹山药拌鲜鱿,拌春菜,炒上海青

东湖食堂
6月17日 南乳猪脚,洋烧排骨,酱鸭,干炸秋刀鱼,糟鲢鱼尾,卤肉,乌鸡炖香菇,青蛾炖豆腐、五花炒笋干,咖哩茭白,虾米炒钙菜
6月18日 泡椒猪脚、醉排骨,卤鸡腿,剁椒秋刀鱼,酸菜烧鲢鱼尾,毛氏红烧肉,牛腩炖萝卜、剁椒蛏,猪胫肉炒蒜苔,酸辣肉皮,蚝油广芥
6月19日 猪脚烧黄豆,海带结烧排骨、卤鸭边腿,豆豉昌鱼,浇汁鲢鱼尾,冬瓜炖蛏,芦笋炒明虾,培根炒豆角、蚝油凤尾菇,干锅包菜
6月20日 花生烧小肠,西汁大排,卤鸭胗,豆腐龙利鱼,酸菜烧泥鳅,豆腐炖黄甲鱼,花蛤炒丝瓜、西芹炒鱿鱼、芹蒜草菇、干煸四季豆
6月21 焖黄甲鱼,菠萝荔枝肉,香椒排条,浇汁春只,剁椒鱼头,番鸭炖茶树菇,淡菜烧冬瓜、酸辣鲜鱿、蚝油双菇,橄榄菜炒四季豆

作者:管理员 来源:膳食管理部
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