摘要提示：4月2日上午，省机关事务管理局长陈子舟、总会计师梁四招带领机关服务中心有关人员，前往马尾生鲜批发市场调研...
4月2日上午，省机关事务管理局长陈子舟、总会计师梁四招带领机关服务中心有关人员，前往马尾生鲜批发市场调研。
进入市场后，陈子舟局长详细了解市场供应品种、数量及价格，细致询问水产品的原产地、进货渠道，就机关食堂批量购买鱼类产品的最佳进货时间、运输保存方式、开具发票情况等问题向市场管理员进行了详细咨询。
陈子舟局长强调，食堂工作做得好不好关系到省直机关广大干部职工的切身利益，机关服务中心首要任务是把食堂工作做好。目前机关食堂各项服务工作总体不错，但还有提升的空间。一要优化采购，食材采购及招投标要灵活可行，不搞一刀切。鱼类产品到生鲜批发市场采购更为合适，可以确保品质提高、物美价廉。二要深挖潜力，比如如何合理用工，减少用工成本，如何在不增加成本的前提下提高饭菜质量，如何增加糕点品种和销量、薄利多销提高经营效益等等。三要打造品牌，做出自己的特色，不断加强精细化管理水平，不断优化提升服务保障质量。