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省政府机关食堂自制中秋月饼上市开售

时间:2018-09-11 16:48:08 点击:

摘要提示:从9月3日起,印有“省政府机关食堂出品”的月饼以不同形式的包装开始正式销售,色泽饱满、香味扑鼻、性价比高的月饼一经推出,就受到广大干部职工的热烈欢迎...

   露从今夜白,月是故乡明。又到了家家迎团圆的日子,为了让大院广大干部职工能够与家人共同赏月、品饼,度过一个温馨祥和的中秋佳节,省政府机关食堂秉持民以食为天、食以安为先的理念,今年首次尝试研发自制无添加剂月饼。

   一个多月前,面点中心就派面点师傅前往悦华酒店观摩学习。为了满足大众口感,面点师傅在面点房不断调整配比、不断试验改进,力求为广大大院干部职工做出色香味俱全的月饼。在考虑口味的同时,为了保障食品安全卫生,月饼制作选用放心安全的馅料、引进精美优质的包装,从选材到加工每一个步骤都严格把关。在面点师傅们的共同努力下,面点中心研制出五仁肉松、香辣牛肉、桂花山药、莲蓉蛋黄、香芋等六种传统月饼。此外,还满足年轻人的口味,推出凤梨果肉、芒果冰沙、红酒蔓越莓、泰式榴莲等四种口味的冰皮月饼。

   从9月3日起,印有“省政府机关食堂出品”的月饼以不同形式的包装开始正式销售,色泽饱满、香味扑鼻、性价比高的月饼一经推出,就受到广大干部职工的热烈欢迎。干部职工纷纷表示:这样的月饼让大家买的放心、吃的安心,机关食堂真正做到了想干部职工之所想,以实际行动不断满足大院干部职工各种需求。

作者:管理员 来源:膳食管理部
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