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屏山大院后山机关食堂正式开业

时间:2016/6/30 10:07:22 点击:

摘要提示:2016年6月,省委省政府屏山大院后山机关食堂迎来开业,改造后的后山机关食堂以崭新的面貌展现在大家面前...

   经紧张筹备,2016年6月,省委省政府屏山大院后山机关食堂迎来开业,改造后的后山机关食堂以崭新的面貌展现在大家面前。

   后山机关食堂位于后山综合楼负一、负二层,面积1065平米,负一层设有包间8个,为院内省直机关公务用餐提供定制化服务,门厅改造成设有5张10人圆桌的开放式餐厅,主要为后山综合楼内办公的干部职工工作日提供简餐服务。负二层为面点制作中心,每天11点前根据屏山、东湖大院需求进行配送。除了保持原有的老面馒头、包子、花卷等传统面点,还推出烘焙类糕点,满足了屏山、东湖大院干部职工的购买需求。

   为了开办好后山机关食堂,中心领导多次召开专题会议研究讨论,对后山机关食堂后厨改造工作进行分工部署。在中心全体员工共同努力下完成了后厨设施设备、厨具的采购,制定了供餐方案,招聘了厨师、面点师和服务员。新食堂的投入使用不仅满足了后山综合楼干部职工的就餐需求,也为屏山大院内各省直机关公务用餐提供了便利。

作者:管理员 来源:膳食管理部
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