“15块、20块的套餐荤素搭配，我们外地来办事的，自己扫码就能吃，还能自动生成电子凭证，规范、省心还实惠！”在省政府屏山大院机关食堂，正在用餐的外地干部对公务餐改革竖起了大拇指。这场让大家点赞的改革，是作为公务餐改革省级试点单位的省机关服务中心，在省纪委和省机关事务管理局领导下，从源头上遏制公务接待铺张浪费，为节约型机关、廉洁机关建设注入动能，将“三争”行动融入食堂烟火气的生动实践。
用餐“规范”“省心”还不贵
为了让公务用餐既安全卫生又节约便捷，省机关服务中心精心打磨实施方案，明确15元、20元分级标准，标准化、简约化、规范化供餐。同时，设计公务餐专属标识与独立就餐专区，申领专用收款码，让公务餐标识醒目、流程透明。建立“日常复盘+动态优化”机制，形成可复制的实践样本，推进公务用餐新风尚。
食堂“提质”“增效”还方便
省机关服务中心推行“赛马机制”激发内生动力，每季度常态在机关食堂开展“厨艺大比拼”，以技能竞赛倒逼菜品创新；同时组织厨师团队“走出去”学习取经，全年累计推出家常新菜超百道。成本管控上算好“三本账”：一是按需备餐精准调配，减少浪费；二是依托数字化平台实现扫码支付、自动生成电子凭证，截至2025年底2682笔交易全过程免人工记账，降低行政成本；三是接入全省公务餐一体化平台，打通跨区域结算壁垒，实现资源高效统筹。小切口撬动大变革，公务餐改革让厉行节约成为自觉、便捷高效成为常态。
服务“高效”“贴心”更满意
省机关服务中心依托“闽政通”打造“一码通刷、一网覆盖”的智慧服务体系，支持支付宝、银联等多元支付方式，无需开设专用账户，实现“扫码即就餐、结算零垫付”。针对临时或应急公务需求，开通“电话预约+补办手续”双通道，保障公务人员就餐无忧。考虑到外来办事人员的就餐体验，食堂还专门划定就餐专区，避免陌生环境的尴尬；通过评选“微笑服务之星”提升服务温度，推行“用餐预约+快速响应”机制，提前对接需求、优化取餐流程。各食堂每日开展班后安全培训，对食材保质期、食品留样等关键环节自查自纠；中心食安管理小组不定期突击检查，针对食品添加剂等重点领域开展专项排查，实行“先审批、后采购、再使用”。
如今，屏山食堂等标杆食堂日均能保障200多人次公务就餐，从扫码支付到取餐用餐全程顺畅，干部职工和办事人员的满意度稳定在95%以上。