摘要提示：一、建立伙食管理委员会和义务监督员队伍，共同参与机关食堂监督和管理，建立有效监督、检查、考核机制...
一、建立伙食管理委员会和义务监督员队伍，共同参与机关食堂监督和管理，建立有效监督、检查、考核机制。
二、设立公告栏，公布食堂食品采购等重要事项，方便就餐人员监督。
三、设立意见薄、意见箱，问卷调查，定期召开就餐人员座谈会，收集对食堂工作意见和建议，公布整改措施。
四、公开食堂管理、服务、卫生等食堂重要管理制度，就餐人员对其进行监督管理。
五、做好食堂管理日志，记录管理和服务工作中存在的问题以及解决过程。
六、制定文明就餐公约，倡导文明就餐。